El nuevo modelo de hostelería que apuesta por la conciliación de los camareros: «No es solo trabajar 40 horas, es cómo las trabajas»

El verano es el periodo más intenso para la hostelería y los profesionales son un bien muy preciado y escaso. Consolidar plantillas estables es muy difícil y los empresarios hosteleros de Santiago de Compostela han tomado nota. Varios establecimientos allí han decidido cuidar más a sus trabajadores. Con el objetivo de que sus trabajadores y trabajadoras puedan conciliar, este restaurante de […]